W wyniku dynamicznego rozwoju działalności dobroczynnej dolnośląskich filii Chrześcijańskiej Służby Charytatywnej (ChSCh) pojawiła się potrzeba powołania oddziału organizacji. Jego celem będzie wspieranie lokalnych jednostek w dalszym rozwoju, jak również pomoc w zakładaniu nowych placówek i realizacji kolejnych projektów. ChSCh Oddział Dolnośląski został ustanowiony decyzją Zarządu ChSCh z 5 kwietnia 2010 roku (uchwała nr 40/233/2010). Na pierwszego kierownika tej nowo utworzonej jednostki wybrano Joannę Gajdzińską-Karyjewską.

Najstarsze komórki terenowe ChSCh na Dolnym Śląsku znajdują się w Jeleniej Górze i Wrocławiu. Od wielu lat w tym regionie służba prowadzi różnorodną działalność, m.in. wydawanie żywności i odzieży, pomoc dzieciom, pomoc indywidualną, akcje prozdrowotne.

Joanna Gajdzińska-Karyjewska – jak sama mówi, działalnością charytatywną zajmuje się „od zawsze”. Z wykształcenia promotor zdrowia, z ChSCh związana jest od 2005 roku. Początkowo była odpowiedzialna za współpracę z Bankiem Żywności i Miejskim Ośrodkiem Pomocy Społecznej we Wrocławiu. W 2009 roku została kierownikiem filii we Wrocławiu, zaś na kierownika dolnośląskiego oddziału ChSCh powołano ją 5 kwietnia 2010 roku. Obecnie swoją uwagę koncentruje przede wszystkim na projekcie EXPO Zdrowie. Zajmuje się także koordynowaniem pomocy żywnościowej w całym kraju. Ma czworo dzieci (Gabriel, Patrycja, Kamil i Ania). Jej hobby to długie spacery (koniecznie na łonie natury), dobra muzyka, książki.